Nội Dung Tóm Tắt
Chả cá Lý Sơn được làm từ cá gì?
Chả cá Lý Sơn, một trong những đặc sản của Quảng Ngãi, là một lựa chọn phổ biến khi du lịch đến đảo Lý Sơn. Món ăn này được làm từ nhiều loại cá tươi, như cá thuẫn, cá sặc.
Cá đỏ Lý Sơn, thường xuất hiện ở vùng biển xung quanh đảo, có kích thước trung bình và màu sắc đẹp mắt.
Quy trình chế biến chả cá đỏ Lý Sơn là một quá trình thủ công, bắt đầu từ việc lựa chọn cá tươi, thu mua, rửa sạch và sơ chế.
Sự chọn lọc kĩ lưỡng từ quá trình thu mua đến chế biến giúp đảm bảo chất lượng của chả cá.
Cách làm chả cá đỏ Lý Sơn
Quy trình làm chả cá đỏ Lý Sơn đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Cá sau khi được thu mua và sơ chế, thịt cá được nạo và ướp gia vị như tiêu, tỏi, muối, bột ngọt.
Ngươi ta còn sử dụng tỏi Lý Sơn giúp tạo nên hương vị độc đáo. Sau đó, thịt cá được xay mịn và hòa quyện với gia vị.
Chả cá lý sơn làm món gì ngon
Dưới đây là một số món ngon có thể làm từ chả cá Lý Sơn:
1. Bún Chả Cá Lý Sơn:
- Chả cá chiên giòn hoặc nấu chín được ăn kèm với bún, rau sống và nước dùng ngon từ xương. Đây là một món ngon, ngon miệng và tạo cảm giác ngon mắt.
2. Chả Cá Lý Sơn Nấu Khổ Qua:
- Chả cá chiên hoặc hấp được ăn kèm với khổ qua nấu canh chua, tạo ra một món ăn vừa mát lạnh, vừa giòn ngon.
3. Ram Chả Cá Đỏ Lý Sơn:
- Chả cá cuốn trong lá ram và chiên giòn, ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Món này có hương vị độc đáo và là lựa chọn phổ biến.
4. Bánh Canh Chả Cá Lý Sơn:
- Chả cá đỏ Lý Sơn chiên và xắp vào bánh canh, ăn kèm với nước dùng ngon ngọt từ xương. Món ăn này mang đến sự ngon miệng và hấp dẫn.
5. Món Chả Hấp và Chả Chiên:
- Chả cá có thể được hấp hoặc chiên tùy theo sở thích cá nhân. Ăn kèm với nước mắm, tương ớt và rau sống, tạo ra một bữa ăn ngon miệng và đa dạng.
6. Bánh Mì Chả Cá Lý Sơn:
- Chả cá chiên xắp vào bánh mì, ăn kèm với rau sống và gia vị tạo ra một bữa sáng nhanh chóng và ngon miệng.
7. Canh Chua Chả Cá Lý Sơn:
- Chả cá chiên xắp vào canh chua với các loại rau củ, tạo ra một bữa ăn ngon mắt, chua ngọt và mát lạnh.
8. Mì Quảng Chả Cá Lý Sơn:
- Chả cá Lý Sơn có thể được thêm vào mì Quảng, ăn kèm với nước lèo ngon và các loại rau sống, tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Chả cá Lý Sơn bao nhiêu 1 kg
Chả cá đỏ Lý Sơn là một món đặc sản nổi tiếng được ưa chuộng và chọn làm quà khi đến với đảo Lý Sơn. Giá chả cá đỏ Lý Sơn thường dao động từ 180.000đ đến 200.000đ/kg trên thị trường hiện nay.
Dù giá có cao hơn một chút, nhưng hương vị độc đáo và chất lượng của chả cá đỏ Lý Sơn chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
- Google Map địa chỉ mua chả cá thu Hải Phòng ==> click here
Top 8 địa chỉ mua chả cá Lý Sơn ngon, bổ rẻ
Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua chả cá Lý Sơn chính gốc và chất lượng, dưới đây là một số địa chỉ uy tín và đáng tin cậy:
- Chả cá Út Diệu: Chợ Bình Châu, cảng Sa Kỳ, H. Bình Sơn, T. Quảng Ngãi
- Chả cá Văn Lớn: Đội 5, An Vĩnh, H. Lý Sơn, T. Quảng Ngãi & TDP2, La Hà, H. Tư Nghĩa, T. Quảng Ngãi
- Chả cá Kim Quy: Hẻm 135 Trương Quang Trọng, TP. Quảng Ngãi, T. Quảng Ngãi
- Chả cá Dori: Cảng Bến Đình, Thôn Đông, X. An Vĩnh, H. Lý Sơn, T. Quảng Ngãi
- Chả cá đỏ Lý Sơn 355: 355 Nguyễn Du, TP. Quảng Ngãi, T. Quảng Ngãi
- Chả cá Vạn Hạnh: 385A Phạm Văn Đồng, Châu Ổ, H. Bình Sơn, T. Quảng Ngãi
- Hải sản Kitasea: 180 Nguyễn Du, TP. Quảng Ngãi, T. Quảng Ngãi
Cách bảo quản chả cá Lý Sơn tốt nhất
Để chả cá Lý Sơn luôn giữ được hương vị tươi ngon, bạn có thể thực hiện những cách bảo quản sau:
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Duy trì nhiệt độ từ 0-5 độ C, giúp chả cá có thể lưu trữ được khoảng 15 ngày mà vẫn giữ nguyên chất lượng.
Bảo quản bên ngoài với ướp đá lạnh
Nếu không có tủ lạnh, bạn có thể ướp chả cá với đá lạnh, thời gian bảo quản khoảng 8-12 tiếng.
Bảo quản trong tủ đông
Chia nhỏ chả cá và bảo quản trong tủ đông có thể kéo dài thời gian lên đến 6 tháng. Lưu ý chia nhỏ để thuận tiện sử dụng từng lần.
Xem thêm chủ đề liên quan khác:
Xem thêm bài viết liên quan: https://chaca.com.vn/review-ve-nha-hang-cha-ca-anh-vu-tai-ha-noi/
Top 8 Món Ngon Từ Chả Cá Đỏ Lý Sơn, Quảng Ngãi
Top 10 Địa Chỉ Mua Chả Cá Đà Nẵng Ngon, Bổ Rẻ
Xem thêm sản phẩm liên quan: https://chaca.com.vn/non-duoi-heo-don-thit-sun/
