Chả Cá Nha Trang

Chả cá Nha Trang không chỉ là một món ăn quen thuộc đối với người dân địa phương mà còn là một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn cho du khách, trở thành một món quà ý nghĩa sau mỗi chuyến tham quan. Để tìm cho mình chả cá tươi ngon và đúng chuẩn vị, hãy theo dõi những bí kíp lựa chọn và địa chỉ mua uy tín dưới đây.

Chả cá Nha Trang làm từ gì

Sự độc đáo của chả cá Nha Trang đến từ việc sử dụng các loại cá biển nổi tiếng của vùng. Câu hỏi “Chả cá Nha Trang làm từ cá gì?” thường được đặt ra. Thực tế, chả cá được làm từ nhiều loại cá khác nhau như cá nhồng, cá thu, cá mối hay cá rựa. Bên cạnh đó, chả cá Nha Trang còn được làm từ các loại cá khác như cá thửng, chuồn, cờ, thởn…

Cách chế biến Nha Trang

Chả cá Nha Trang có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị cá nhân. Bạn có thể chiên hoặc hấp chín, sau đó thưởng thức chả cá với nước mắm tỏi ớt. Ngoài ra, chả cá cũng là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn phổ biến tại Nha Trang như bánh mì chả cá, bún chả cá, bánh canh chả cá và nhiều món khác.

Giá chả cá Nha Trang mới nhất năm 2023

Mức giá chả cá Nha Trang có thể biến động tùy thuộc vào nguyên liệu, thời điểm mua và địa điểm bán. Trong mùa biển động, khi việc đánh bắt cá khó khăn hơn, giá cả thường cao hơn. Chả cá từ các loại cá như cá thu, cá nhồng thì thường có giá cao hơn so với chả từ cá cờ, cá mối.

Nơi mua cũng ảnh hưởng đến giá chả cá. Nếu bạn chọn mua tại các cơ sở sản xuất, đại lý hay khu chợ địa phương, thì giá thường rẻ hơn và bạn có thể mặc cả được. Mua số lượng lớn cũng có thể giúp bạn được giá sỉ. Ngược lại, mua tại siêu thị hay cửa hàng đặc sản có thể đảm bảo chất lượng nhưng giá có thể cao hơn.

Dưới đây là một số mức giá chả cá Nha Trang để tham khảo:

• Chả cá thu, cá nhồng: 250.000 – 300.000 VNĐ/kg.
• Chả cá mối, cá cờ,…: 150.000 – 250.000 VNĐ/kg.

Để đảm bảo chọn được chả cá Nha Trang ngon, bạn cần lưu ý đến các điểm sau:

• Hình thức: Chả cá nên có phần thịt trắng, mịn màng mà không có xương lẫn lợn cợn.
• Mùi hương: Mùi thơm của cá biển nên rõ nét, hạn sử dụng phải được chú ý và tránh chọn chả có mùi kháng khuẩn hoặc mùi kháng thực phẩm.
• Vị và cảm giác khi thưởng thức: Miếng chả cần mềm và hơi dai, vị ngọt thanh tự nhiên của cá nên được nhận biết rõ ràng. Tránh chọn chả khi thấy khô, bở, lợn cợn

• Google Map địa chỉ mua chả cá thu Hải Phòng ==> click here

Chả cá Nha Trang mua ở đâu giá rẻ, chất lượng

Mua chả cá Nha Trang ngon và chất lượng có thể là một nhiệm vụ không dễ dàng, đặc biệt là khi phải đối mặt với nhiều lựa chọn trên thị trường. Dưới đây là danh sách 14 địa chỉ mua chả cá Nha Trang uy tín và được đánh giá cao từ cả người dân địa phương và du khách:

1. Chợ Xóm Mới Nha Trang
2. Chợ Đầm Nha Trang
3. Chợ đêm Nha Trang
4. Siêu thị và đặc sản Nha Trang
5. Chả cá Nha Trang Cúc Trường: Số 3, chung cư B, Chợ Đầm
6. Chả Cá Nha Trang Trọng Tín: Số 3 Mai Xuân Thưởng, Vĩnh Hải
7. Quán Pro: Số 5 Thái Nguyên, Phước Tân
8. Chả Cá Nha Trang CMA: Số 103 Đông Phước, Phước Trung
9. Lò Chả Cá Sương Hòa: Số 83 Hoàng Văn Thụ, Vạn Thạnh
10. Chả cá Vạn Giã PMC: Số 82, Sinh Trung, P. Vạn Thạnh
11. Chả Cá Thuận: Số 20C đường B5, KĐT Vĩnh Điềm Trung, Vĩnh Ngọc
12. Chả Cá Thu Hương: Số 406 Võ Thị Sáu, Vĩnh Trường
13. Chả Cá Nha Trang Cô Loan: Số 18, Ngô Văn Sở, Vĩnh Hải
14. Chả cá Nha Trang Nguyên: 75HJ+G53, Nguyễn Khuyến, Vĩnh Ngọc

Cùng với việc tìm kiếm chả cá ngon, bảo quản sản phẩm sau khi mua là một bước quan trọng. Thông tin dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản chả cá Nha Trang đúng cách:

Thời hạn bảo quản:

• Ở nhiệt độ 10ºC (ngăn mát tủ lạnh):
  • Chả cá sống: 2 ngày
  • Chả cá đã qua chế biến (chiên/ hấp): 3 ngày
• Ở nhiệt độ 0 – 5 ºC (ngăn mát tủ lạnh):
  • Chả cá sống: 2 tuần
  • Chả cá đã qua chế biến (chiên/ hấp): 1 tháng
• Ở nhiệt độ -18ºC (ngăn đá tủ lạnh):
  • Chả cá sống: 2 tháng
  • Chả cá đã qua chế biến (chiên/ hấp): 4 – 6 tháng

Lưu ý khi bảo quản và vận chuyển:

• Thời hạn trên áp dụng với chả cá để nguội, hút chân không và lưu trữ trong tủ lạnh.
• Hương vị của chả cá sẽ giảm dần theo thời gian, nên nên ăn sớm để trải nghiệm hương vị tốt nhất.
• Đọc kỹ hướng dẫn bảo quản và hạn sử dụng của chả cá trước khi mua.
• Nếu vận chuyển trong ngày (từ 12 – 24 tiếng), hãy hút chân không và gói kín. Đối với vận chuyển xa (2-3 ngày), chọn loại đã chế biến, hút chân không và đặt trong thùng xốp có đá, quấn kín bằng băng keo để đảm bảo cá luôn giữ lạnh.

Xem thêm chủ đề liên quan khác:

• Nõn đuôi heo dồn thịt sụn mua ở đâu ngon
• Bánh đa đỏ Hải Phòng mua ở đâu ngon

Xem thêm sản phẩm liên quan: https://chaca.com.vn/non-duoi-heo-don-thit-sun/