Chả mực Hải Phòng là một món ăn ngon, đặc trưng của thành phố biển Hải Phòng. Các món ăn từ mực đều mê hoặc người thưởng thức, trong đó món chả mực Hải Phòng được xem là món ăn ngon không chỉ thích hợp với bữa cơm gia đình mà cả những bữa tiệc rượu lai rai.
Hướng dẫn cách ăn ngon
Chả mực giã tay chiên với lửa trung bình lớn đến khi vàng đều hai mặt. Chả mực đạt yêu cầu sẽ rất thơm và giòn sựt sựt, khi thưởng thức cảm nhận được mùi vị mực biển đặc trưng của vùng quê đất cảng Hải Phòng.
Chả mực dùng kèm với nước mắm chanh tỏi ớt với cơm, bún hoặc các món đặc trưng khác. Bạn có thể thưởng thức lúc chả còn nóng hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh dùng trong khoảng từ 3 -5 ngày.
Lưu ý: Đối với chả mực mua về chưa chế biến, quý khách có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tháng.
Xem thêm chủ đề liên quan khác:

Giá chả mực Hải Phòng tại Hà Nội
Chả mực Hải Phòng luôn thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng, nhưng giá cả cũng là yếu tố nhiều người quan tâm. Vậy mức giá như thế nào là phù hợp?
Tại Hà Nội, giá chả mực Hải Phòng tại Hà Nội dao động từ 420.000 – 500.000đ/kg, phụ thuộc vào chất lượng, nguồn cung và thời điểm mua.
Trong khi đó, giá tại Hải Phòng thường cao hơn, khoảng 500.000 – 600.000đ/kg.
Điểm nhấn của Chả mực Hải Phòng
Nét đặc biệt của chả mực Hải Phòng là được chế biến công phu và cầu kì. Mực mai tươi vừa mang từ biển về được bóc bỏ mai và lớp da bên ngoài rồi rửa sạch, xắt ra thành những miếng mực tươi trắng ngần, khô ráo.
Thêm vào mực vừa sơ chế ấy chút hạt tiêu, bột canh, hành hoa, thìa là, rau răm (cũng có người thích cho thêm lát ớt tươi màu đỏ thái chỉ cho món chả thêm bắt mắt) rồi cho vào giã.
Khi mực được giã dẻo quánh, quyện chặt, người ta đem đựng trong những chậu lớn, có khi là cả một mâm đầy, rồi nặn thành những chiếc chả.

Muốn miếng chả đẹp, mỗi lần lặn không nên dùng quá nhiều mực giã. Lượng mực giã cho thành viên chả xinh xắn đều nhanh chỉ nhỉnh hơn quả trứng chim cút. Nhào qua, lăn lại trong bàn tay, miếng chả dẹt ra.
Khi thả vào chảo dầu sôi sùng sục, nó phồng lên như bông hoa đang nở. Đảo đều tay, sao cho miếng chả vàng ươm hai mặt, dậy mùi thơm ngậy của mực tươi và gia vị.
Xem thêm chủ đề liên quan khác
Địa chỉ mua chả mực Hải Phòng ngon tại Hà Nội

Tìm được nơi bán chả mực chuẩn vị, chất lượng tại Hà Nội không phải là chuyện dễ dàng, nhất là khi có quá nhiều lựa chọn khiến bạn băn khoăn.
Chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên cung cấp chả mực, chả cá cao cấp, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Cam kết của chúng tôi là mang đến sản phẩm chất lượng cao, nói không với hàng kém chất lượng.
Sản phẩm chả mực Hải Phòng mà chúng tôi cung cấp không chỉ giữ trọn hương vị truyền thống mà còn được phân phối rộng rãi tại Hà Nội và các khu vực lân cận, đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng.
Để thưởng thức chả mực ngon nhất, quý khách hãy lựa chọn những sản phẩm đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Hãy để chúng tôi đồng hành mang đến bữa ăn đậm đà và an toàn cho gia đình bạn!
Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp chả mực giã tay Hải Phòng tại Hà Nội với cam kết về uy tín, chất lượng và giá cả hợp lý. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi tại địa chỉ sau:
-
Số 5 ngõ 1 phố Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội ( Dãy hoa tươi chợ Nghĩa Tân rẽ vào )
- Hotline: 0912.105.524 ( call, imessage, zalo chat )
- Google Map chỉ đường mua chả mực giã tay Hải Phòng==> click here
- Địa chỉ Facebook bán chả mực giã tay ==> click here
- Gian hàng đặc sản Hải Phòng tại OtoFun uy tín được khẳng định ==> click here
Chúng tôi cam kết sẽ phục vụ Quý khách tận tình và đảm bảo chu đáo nhất.


















chacahaiphong –
Chả mực Hải Phòng có vị thơm giòn sật sật của nhân mực luôn luôn khiến ta thèm bất chợt